高フォドマップ食材を避けた食事を摂るようになってから一週間ほど過ぎました。
以前の私は日に何度もトイレに入り、しかもほとんどが下痢状態という大変苦しい生活でした。
低フォドマップをとりいれてから、トイレの回数はめっきり減り、下痢も少なくなっています。
例えば、朝に２回、お昼に１回という形です。
これは以前に比べると驚く程少ないのですが、まだ水分が多めの便が出ることがありますので、小腸の状態は万全ではないのだと思います。
江田先生の本によると、３週間続けることでより改善するということなのでがんばって続けてみようと思います。
私が頑張るわけではなく、食事を用意してくれる妻が頑張ってくれているのですが(^_^;)
今日のお昼ごはんは、フォウでした。初めて食べましたが美味しかった。
現在私が行っている低フォドマップですが、完全なものではありません。
調味料まではさすがにカバーしきれないし、市販の食材には何かしら高フォドマップ食材入っている事もあると思いますので。
妻にそこまで要求するのは酷ですし家族全員分の食事を作っている訳なので感謝しかありません。